Ваш город – Нижний Тагил

Новинки

Суши с лососем-гриль 2 шт
Суши с беконом-гриль
Суши с омлетом 2 шт
Бекон и лосось поджарены на европейском огне.
Украшен специальным фирменным соусом, зеленым луком, кунжутом и соусом терияки.
185 г.
236
Суши с лососем-гриль
Суши с беконом-гриль 2 шт.
Суши с омлетом 2 шт.
Бекон и лосось поджарены на европейском огне. В дополнении специальный фирменный соус, зеленый лук, кунжут и соус терияки.
175г
168
Небольшая пицца и роллы - идеальный выбор для лёгкого перекуса. В состав набора входят:

Пицца бекон с брокколи 30 см;
Филадельфия 3/4;
Морс смородина;
Мега ролл с омлетом;
Ролл Горячая цыпа;
1600г.
998
Недорогой, но очень сытный набор, которого хватит на большую компанию. В его состав входят:

Пицца "Ветчина и грибы" 40 см;
Филадельфия 3/4;
Морс смородина;
Морс смородина;
Тортилья с курицей гриль;
Бодрая креветка;
Ролл огонь;
2560
1492
Суши с лососем 3 шт.
Суши с омлетом 2 шт.
185 г.
292
Курица гриль, обжаренная во фритюре с сухарями
Панко, салат Айсберг, спелые томаты черри, сыр Моцарелла, специальный соус Цезарь и хрустящее жаренное тесто Харумаки.
210г
232
Креветки темпура, салат Айсберг, томаты черри, сыр Моцарелла, соус Цезарь и посыпка из хрустящего теста Харумаки. Новый неповторимый вкус.
210г
332
Салат айсберг, свежий огурец, сладкий перец, красный лук, оливки, томаты черри, сыр Сиртаки и хрустящее жареное тесто Харумаки. Соус крем Бальзамик и заправка из пряного масла.
210г
232
Обновленная версия салата с чуккой. Все просто, но вкусно! Все такой же полезный салат чукка: водоросли, свежий огурчик и фирменный ореховый соус.
210г
183
Идеальные пропорции и сочетание овощей и курицы гриль. Салат айсберг, красный лук, сладкий перец, оливки и соус песто по обновленной рецептуре.
200г
272
Ролл с нежнейшим сливочным сыром и кусочками хрустящего теста Харумаки, объединяющим пикантную кожу лосося в панировке и зеленый лучок.
195г
182
Копченый угорь сочетается с японским омлетом и слегка терпким соусом унаги, а сливочный сыр придает особенно мягкий вкус.
230
232
Любителям новых вкусовых ощущений. Сочетает в себе сочную маринованную редьку, кусочки лосося и возбуждающий аппетит сливочный сыр. Посыпан жареным тестом Харумаки.
190г
292
Настоящий взрыв вкусовых ощущений. Аппетитные овощи – хрустящий огурчик и свежий салат, нежный омлет, яркий соус карри, лосось, сливочный сыр, завершает композицию тонкое жареное тесто Харумаки
230 г
252
Мягкий сливочный сыр, свежий огурчик, нежный лосось, весенний зеленый лук. Тесто Харумаки подчеркивает оригинальный вкус ингредиентов и придает хрустящую нотку этому роллу.
185г
232
В составе ничего лишнего: сочное жареное тесто, идеально приготовленный лосось и сливочный сыр.
200г
218
Тончайшее тесто Харумаки, вкуснейшая креветка, жгучий имбирь и зеленый лук.
205г
201
Ролл для консерваторов с нежнейшей курочкой, жареным тестом Харумаки, спелыми томатами и соусом Песто, предающим блюду нотку Италии.
195г
201

Сеты

Ролл сливочный с курицей, ролл сливочный с авокадо, ролл сливочный с огурцом, ролл сливочным с японским омлетом, ролл сливочный с чуккой, ролл сливочный с лососем.
930г
602
Филадельфия баланс, Грин-ролл 2.0, Кудрявый v.2.0, ролл с омлетом, ролл с огурцом.
905г
579
Ролл "Филадельфия-баланс", ролл "С огурцом", ролл "Сливочный с лососем", ролл "Кудрявый", ролл "С доброй рыбкой"
865г
609
Вся правда в том, что мы собрали для вас потрясающее количество роллов с лососем и классическим сливочным сыром: "Филадельфия Айс, Филадельфия в кунжуте, Калифорнийская Филадельфия, Острая Филадельфия и Филадельфия навсегда.
960г
1018
Ролл "Филадельфия с листьями салата", ролл "Филадельфия баланс", ролл "Калифорнийская Филадельфия", ролл "Филадельфия айс", ролл "Филадельфия с зеленым луком", ролл "Филадельфия навсегда".
1130г
1388
Мегаролл с жареным лососем, Мегаролл с омлетом, ролл Кудрявый, ролл Бодрая креветка, ролл Огонь.
970г
746
Ролл "Горячая цыпа", ролл "Зою пустили на кухню", ролл "Спайси Биф", ролл "С доброй рыбкой", а в качестве короны сета — ролл "Филадельфия".
1085
999
Ролл "Песто-чикен", ролл "Бифф", ролл "Яркий", ролл "Зою пустили на кухню", ролл #налабутенах и 12 роллов "Филадельфии". Больше роллов, больше радости!
1320
1416
Обновился состав сета: ролл "Восстановление белка" заменён на ролл "С доброй рыбкой", ролл "Запеченный" заменен на ролл "Яркий" В сете 10 роллов: Филадельфия баланс, Песто-чикен, ролл Кудрявый, ролл С доброй рыбкой, Греческий ролл, ролл с омлетом, ролл Яркий, Биф-ролл, сливочный ролл с огурцом и ролл с огурцом.
1785г
1129
Обновился состав сета: ролл "Горячий панко" заменён на ролл "Харумаки с курицей" Ролл "Филадельфия баланс", "Греческий v 2.0", ролл с огурцом, ролл "Харумаки с курицей".
725г
532
Обновился состав сета: Ред-ролл заменён на ролл "Горячая цыпа" Ролл "Горячая цыпа", ролл с огурцом, "Фета-ролл", ролл "Филадельфия-баланс".
780
569
Обновился состав сета: ролл "Темпура" заменён на ролл "Харумаки с курицей" С нашим сетом точно не заскучаешь! В его составе Филадельфия-баланс, Калифорнийская Филадельфия, ролл "Харумаки с курицей" и ролл с омлетом.
735г.
602

Роллы

Сыр, свежее авокадо, огурец, угорь копченый, лосось, соус Унаги.
210г/8шт.
372
Кто сказал, что роллы не похожи на людей? Всматриваясь в красоту нового шедевра, наши гости разглядели образ всеми знакомого Конопатого Джо. Получился такой же нагловатый с чувством юмора ролл. В состав ролла входят нори, рис, темпурные креветки, огурцы, жареный лук, икра Тобико. Роллы украшены салатом, томатами черри, салатной заправкой и Спайси соусом.
290г/8шт.
332
Лепешка Тортилья, сливочный сыр, курица-гриль, салат "Айсберг", помидор, огурец.
185г/8шт.
218
Лосось, сыр.
280г/8шт.
399
Авокадо, сыр, салат Айсберг, икра лосося, угорь копченый и кунжут.
205г/8шт
398
Креветки тигровые, салат Айсберг, соус Спайси.
195г/8шт
242
Еще больше сбалансированного сочетания первоклассного лосося, сливочного сыра, свежего огурца и молодого риса.
265г/12шт.
285
Майонез, огурец, авокадо, икра Тобико и креветки.
200г/8шт.
268
Рис, лосось на коже, нори, огурец. Ролл украшен кунжутом и соусами Яки и Унаги.
185г/8шт.
198
Даже очень бодрая креветка не скроется от нашего шеф-повара! Ее судьба предрешена, она все равно попадет в легкий вкусный ролл со свежим салатом и фирменным огуречным соусом.
190г/8шт
252
По-настоящему сумасшедший ролл! Сочное мясо цыпленка приготовлено в специях, к нему добавлен нежный сливочный сыр. А жареный хрустящий лук и зеленый порей не оставят никого равнодушными.
195г/8шт.
225
Этот ролл для тех, кто любит погорячее! Сливочный сыр с огурцом завернуты в рис, и накрыты сверху шапочкой из острого лосося в Спайси соусе.
195г/8шт.
258
Лосось, сливочный сыр, нори, рис.
200г/8шт.
295
Сливочный сыр, огурец, угорь, соус унаги и кунжут.
175г/5шт
365
Лосось и сливочный сыр. Рекомендуем! В нашей Филадельфии рыбы и сыра больше, чем риса.
390г/12шт
499

Горячие роллы

Лепешка Тортилья, сливочный сыр, говяжий язык, огурец, помидор - новая версия любимой Горячей Тортильи стала еще вкуснее благодаря томатному соусу собственного приготовления.
225г/8шт.
248
Жареный ролл с имбирем и зеленым луком, томатом и креветкой.
190г/8шт
218
Наконец-то в нашем меню появился ОН! Курица-гриль, помидоры, салат Айсберг, соус Цезарь и сыр Моцарелла.
320г/8шт
289
Лосось, рис, сливочный сыр, нори. Ролл украшен икрой.
300г/8шт.
425
Ролл с лососем-терияки, рисом, нори, сыром и авокадо. Обжарен в кляре с сухарями Панко. Украшен соусом Яки, который подается в отдельной упаковке.
225г/8шт.
218
Ролл с лососем-терияки,рисом, сыром, нори и авокадо. Обжарен в кляре. Украшен соусом Яки, который подается в отдельной упаковке.
215г/8шт.
202
Наша "Горячая цыпа" - это ролл из обжаренного куриного филе в специях в компании с нежным сливочным сыром и свежим авокадо под фирменной заправкой на основе имбиря и кунжутного масла. Потому что некоторые любят погорячее!
235г/8шт.
225
Для поклонников нашей фирменной говядины с черным перцем мы создали настоящий хит - горячий и хрустящий мясной ролл с сочными томатами, фирменным соусом, икрой Тобико и свежим зеленым лучком.
185г/8шт.
225
Мы искали, искали и нашли идеальное окружение для нашей фирменной говядины с черным перцем! Маринованный огурчик, фирменный соус, зеленый лук и сливочный сыр – вот секрет успеха этого ролла.
190г/8шт
225
Наш новый ролл — Огонь!!! Рис, сливочный сыр, омлет, копченый угорь, жареный лук и соус Унаги.
215г.
232

Простые роллы

Вкусный минимализм! В составе ролла первоклассный лосось, свежий рис, кунжут и нори
155г/8шт
198
Рис, огурец, нори, кунжут.
155г/8шт
97
Рис, водоросли Чукка, нори.
155г/8шт
89
Нежный вкус этого ролла обеспечен сливочным сыром, свежим лососем и молодым рисом
155г/8шт.
168
Свежее сочетание сливочного сыра и огурчика, разбавленное рисом и нори.
155г/8шт.
97

Запеченные роллы

Наивкуснейший запеченный ролл, способный покорить ни один желудок! В составе рис,креветка, омлет, нори, сливочный сыр, икра Тобико, зеленый лук. Ролл украшен запеченной шапочкой из смеси сыра пармезана и майонеза.
210г/8шт.
269
Для тех, кто больше любит курицу, а из всех сыров предпочитает сливочный сыр и классический итальянский Пармезан, мы создали обновленный «Запеченый ролл с курицей гриль». Пикантность вкусу добавили нори, жареный лук и соус Унаги.
210г/8шт.
187
Жареный лосось, рис, сливочный сыр и соус Терияки. Украшен шапочкой из сыра Пармезан.
200г/8шт.
233
Внутри ролла креветка, авокадо, японский майонез. Обвалян в икре Тобико и украшен шапочкой из сыра Пармезан.
215г/8шт.
298
Внутри ролла жареный лосось, сливочный сыр и соус Терияки. Обвалян в икре Тобико и украшен шапочкой из сыра Пармезан и соуса Яки.
225г/8шт.
297

Доставка блюд японской кухни в Нижнем Тагиле

Быстрая доставка суши – наш конек

Качественный сервис, который в обязательном порядке включает своевременное выполнение заказа, – это один из принципов работы ресторана «Сушкоф». Мы не заставим вас нервно смотреть на часы в ожидании доставки заказа. Сказать, что наши курьеры оперативные, – это ничего не сказать. В большинстве случаев они приезжают раньше указанного времени.
Но ситуации бывают разные, поэтому и у нас случаются конфузы. Не желая терять свою репутацию в глазах клиентов, мы предусмотрели бонусы в виде извинений и скидок для тех, кто не получил заказ вовремя:


•    Более 20 минут: 15%
•    Более  40 минут: 30%
•    Более часа: 100%

Для получения скидки необходимо позвонить нам при курьере и сообщить о факте опоздания.

Качество самой Японии

Японская кухня отличается от других сбалансированным содержанием белков и углеводов и минимальной термической обработкой продуктов. Соответственно, ее преимуществом является максимальное сохранение полезных свойств всех компонентов блюд, минимум калорий и максимум питательных свойств.
В Японии приготовление пищи, также как и ее прием, - это целый ритуал, таинства которого передавались из поколения в поколение внутри семейных кланов. До недавнего времени рецепты традиционной японской кухни были известны только местному населению, а отведать местные блюда можно было только туристам, приехавшим в Японию погостить. Но зачастую европейцы настороженно относились к «блюдам из сырой рыбы». На сегодняшний день культура здорового образа жизни позволяет завоевывать сознание людей, которые отдают предпочтение здоровой и правильной пище.

«Сушкоф» специализируется на японской кухне уже не первый год и за это время зарекомендовал себя как ресторан с исключительно свежими блюдами и быстрой доставкой.
Гарантией качества нашей продукции и высокого сервиса являются культовые екатеринбургские рестораны «Куршавель», «Конкиста» и «Ирландсктий дворик».  Ресторан «Сушкоф» связан с этими статусными заведениями одной управленческой компанией, а, соответственно, снабжается проверенными поставщиками продуктов, имеет необходимые сертификаты и ветеринарные справки.

Наши принципы – наша репутация

Согласно правилам традиционной японской кухни, все ингредиенты, из которых готовят роллы, суши, салаты и супы, должны быть максимально свежими. Иначе не просто не соблюдается технология приготовления блюд, но и нарушается вкусовая гамма. На нашей кухне используется исключительно свежая рыба, морепродукты, зелень и овощи.
Вы можете «принимать участие» в приготовлении вашего заказа: наши повара дают вам право выбора ингредиентов. Исходя из ваших вкусовых предпочтений, мы можем менять рецептуру блюд, например, использовать мясо слабосоленого или слабокопченого лосося. Некоторые клиенты утверждают, что роллы, приготовленные на их основе, обладают изысканным вкусом. Мясо лосося подготавливается нашими поварами (а не приобретается) без использования приправ и пищевых добавок.

Наша производственная база – лучшая в Тагиле

Наша кухня – чистая и функциональная, спроектированная в соответствии с санитарными нормами и требованиями Роспотребнадзора. Лучшее оборудование позволяет с точностью до секунд производить термическую обработку продуктов, тем самым не нарушая технологию приготовления блюд.
Наша команда – повара с соответствующим образованием, опытом, и творческим подходом к своим обязанностям. Наличие санитарной книжки – это одно из условий приема на работу, что является гарантией безопасности наших клиентов.

 

 

Ваш "Сушкоф".